Грибной крем-суп по Дюкану

Сидя на диете, многие сталкиваются с проблемой нехватки супов. Первое блюдо – очень важный элемент питания для хорошего самочувствия. Суп по Дюкану должен быть питательным, но не содержать картофеля и много жира. Отличный вариант – грибной крем-суп по Дюкану на основе куриного филе и грибов, заправленный обезжиренным молоком вместо жирных сливок. А в качестве сухариков можно использовать хлеб из овсяных отрубей.

Рецепт супа по Дюкану

Dukanhub Сидя на диете, многие сталкиваются с проблемой нехватки супов. Первое блюдо – очень важный элемент питания для хорошего самочувствия. Суп по Дюкану должен быть питательным, но не содержать картофеля и… Рецепты по Дюкану диета дюкана, суп по дюкану, грибной крем-суп, Диета Дюкана, Низкокалорийная Распечатать

Порции: 4 Время подготовки: 20 Min Время приготовления: 30 Min 30 Min

Энергетическая ценность 415 Ккал 5 Жиров

Насколько вкусно 5.0/5

( 6 голосов )

Ингредиенты

Шампиньоны - 1 кг
Куриное филе - 200 г
Лук репчатый - 1 шт
Молоко 0,5 % - 200 мл
Соль, перец, травы - по вкусу.

Приготовление

Ставим на огонь кастрюлю с небольшим количеством воды – достаточным, чтобы покрыть грибы.
Шампиньоны моем, чистим и крупно нарезаем.
Куриное филе моем и нарезаем кусочками, удобными для перебивания вашим блендером.
В кипящую воду кладем мясо и отвариваем минут 5.
Добавляем грибы, подсаливаем, накрываем крышкой и даем грибам уменьшиться в размере.
Добавляем целую очищенную луковицу, если вы хотите зачем ее достать и выбросить, либо порубленную, если хотите оставить в супе. Провариваем около 5 минут.
На этом этапе достаем луковицу и добавляем молоко. Перчим суп по вкусу. Кладем любимые травы. У меня - провансальские.
Увариваем суп до консистенции, которая вам нравится, и перебиваем блендером. Если суп получился более жидким, чем вы планировали - можно либо еще немного поварить, пока испарится лишняя влага, либо добавить 1 чайную ложку кукурузного крахмала. Слишком густой суп легко исправить, добавив немного воды и дать закипеть.
Подаем к столу горячим и посыпаем сухариками из хлеба по Дюкану.

Рецепты Дюкана гарантируют вам приятный аппетит, вкусный обед и тонкую талию!

Екатерина

Привет! Меня зовут Катя, и я очень рада видеть тебя здесь. Ведь это означает, что ты идешь по тому же пути, который мне уже пришлось преодолеть, и тебе нужна помощь. Я готова поделиться всем, что знаю сама, и даже больше - если ты попросишь лично. Не бойся обратиться. Ведь нам так трудно наскоблить в себе сил, чтобы добиться цели. А цель у нас общая - здоровое, красивое, стройное тело и свободная душа. Свободная от вечного похудения, с которым мы были связаны годами. Свободна раз и навсегда!

Next Каша из овсяных отрубей с семенами Чиа - суперзавтрак по Дюкану »

Previous « Сгущенка по Дюкану

View Comments

Руслан says:

27.09.2020 at 20:13

Суп очень нежный и вкусный! Пробовал в разных кафешках - этот ничем не уступает и даже лучше, ведь он еще и диетический. А если добавить хрустящих сухариков из хлеба по Дюкану, то будет вообще класс! Один из моих любимых супов.
- Екатерина says:
  
  27.09.2020 at 20:25
  
  Очень рада, что вам понравился супчик! Согласна про супы из кафешек, этот точно оправдывает ожидания)
Вася says:

09.03.2021 at 13:49

Травы прованские. Провансаль это про майонез.