Кексы по Дюкану

Продолжая учиться готовить десерты по Дюкану, пришло самое время обратить свое внимание на кексы. Это тот самый десерт, который идеально сочетается с утренней чашечкой ароматного кофе или теплого чая, заменяя или завершая диетический завтрак и заряжая хорошим настроением на целый день. Кексы по Дюкану такие же вкусные, как обычные, только не несут никакого вреда вашей фигуре, в отличии от классических, изготовляемых из муки, сливочного масла и сметаны. Как видите, нам придется полностью заменить состав, чтобы убрать из него безумно калорийные продукты. А результат получить не менее вкусный. Ну что же, приступим.

Сегодня у нас на повестке дня безДОПовые лимонные кексы по Дюкану, которые можно употреблять, начиная с Атаки (для атаки потребует жеся исключить из рецепта семена льна). Норма отрубей в одной порции – на 1 день.

Лимонные кексы по Дюкану

Dukanhub Продолжая учиться готовить десерты по Дюкану, пришло самое время обратить свое внимание на кексы. Это тот самый десерт, который идеально сочетается с утренней чашечкой ароматного кофе или теплого чая, заменяя… Рецепты по Дюкану кексы по дюкану, десерты по дюкану, рецепты дюкана, лимонные кексы Диета Дюкана, Европейская, Правильное питание Распечатать

Порции: 3 Время подготовки: 5 Min Время приготовления: 10 Min 10 Min

Энергетическая ценность 342 Ккал 4 г Жиров

Насколько вкусно 5.0/5

( 2 голосов )

Ингредиенты

Для теста: Овсяные отруби – 30 г (2 ст. л.)
Пшеничные отруби – 15 г (1,5 ст. л.)
Семя льна – 5 г (1 ч. л.)
Йогурт обезжиренный – 100 г
Яйца куриные – 2 шт.
Цедра одного лимона
Разрыхлитель – 2 ч. л.
Заменитель сахара – по вкусу
Для сиропа: Лимонный сок – из половины лимона Вода – 3 ст. л. Заменитель сахара – по вкусу

Приготовление

Кексы. В миску разбиваем яйца, туда же натираем цедру и добавляем сахзам. Количество цедры варьируйте с учетом собственных предпочтений – кто-то любит более выраженный, насыщенный вкус, другие предпочитают едва уловимый цитрусовый аромат.
Все отруби измельчаем до состояния муки (можно использовать кофемолку), добавляем разрыхлитель, размешиваем и вводим в яичную смесь. Снова размешиваем.
Взбиваем тесто, постепенно добавляя йогурт, не переставая взбивать.
Тесто получится жидковатым – так и должно быть. Выливаем его в силиконовые формочки так, чтобы заполнить из на две третьи.
Ставим в духовку при 180 градусах и запекаем около 20-25 минут. Проверяем выпечку по Дюкану так же, и любую другую – прокалываем спичкой или зубочисткой и убеждаемся, что она осталась сухой.
Сироп. Выжимаем сок из половины лимона, добавляем 3 ложки воды и ставим на огонь до закипания. После закипания подслащаем сиром заменителем сахара и ждем, пока кексы испекутся.
По готовности вынимаем кексы из формочек и сразу поливаем сиропом еще горячими. Пропитываем в течение 30 минут и можем снимать пробу.

Примечания

Этот рецепт понравится тем, кто любит сочную и ароматную выпечку. Пробуйте и пишите свои отзывы – как вам понравился результат.

Екатерина

Привет! Меня зовут Катя, и я очень рада видеть тебя здесь. Ведь это означает, что ты идешь по тому же пути, который мне уже пришлось преодолеть, и тебе нужна помощь. Я готова поделиться всем, что знаю сама, и даже больше - если ты попросишь лично. Не бойся обратиться. Ведь нам так трудно наскоблить в себе сил, чтобы добиться цели. А цель у нас общая - здоровое, красивое, стройное тело и свободная душа. Свободная от вечного похудения, с которым мы были связаны годами. Свободна раз и навсегда!

Next Зефир по Дюкану на основе агар-агара »

Previous « Мороженое по Дюкану