Все мы любим полакомиться вкусняшками, и многие из нас обожают вкусные блинчики. К сожалению, приготовленные обычными способами и из привычных продуктов, они способствуют набору веса. Но если заменить парочку опасных ингредиентов на альтернативные, можно приготовить самые вкусные блинчики, которые помогут худеть! Блины по Дюкану – диетические и низкокалорийные, и при этом такие же вкусные.
Дю-блинчики без отрубей
Рецепты по Дюкану богаты особым разнообразием блинов на любой вкус и для разных целей, и все они соответствуют нормам правильного питания. Соответственно, вы можете приготовить ПП блины и начинить их как солеными начинками из разрешенных продуктов, так и сделать блинчики по Дюкану на десерт.
Мы предлагает вам рецепт блинов по Дюкану для приготовления универсального блюда, с которым можно использовать любую начинку. Ингредиенты рассчитаны приблизительно на 10 блинчиков при использовании сковороды диаметром 24 см. Овсяные отруби в данном рецепте нам не понадобятся.
Блины по Дюкану без отрубей и без масла получаются очень кружевные, пористые, с мелкими дырочками.
Дюкановские блинчики с отрубями
Вы также можете приготовить блины из отрубей или из протеина. Также существуют блины по Дюкану на кефире, однако это уже совсем другая история 🙂 Мы расскажем ее вам в следующий раз. Следите за нашей рубрикой ДД рецепты.
Диета Дюкана – рецепты на каждый день!
Ингредиенты
- Яйца – 4 шт
- Молоко обезжиренное – 8 ст. л.
- Творог обезжиренный – 4 ст. л.
- Кукурузный крахмал – 40 г (4 ст. л. без горки)
- Кипяток – 30 мл (2 ст. л.)
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Ваниль – 1 щепотка
- Сахарозаменитель – по усмотрению.
Приготовление
- Взбиваем яйца и добавляем молоко, затем – творог.
- Добавляем все сыпучие ингредиенты: разрыхлитель, кукурузный крахмал, ваниль и сахарозаменитель.
- Взбиваем массу венчиком или миксером до образования практически однородной массы. Выбить крупинки творога в однородную субстанцию не получится, но это нормально, они не будут мешать.
- Продолжая активно взбивать, вливаем две ложки кипятка, однако замерять их лучше не над миской, дабы избежать проливания лишнего количества воды.
- Получившееся жидкое тесто наливаем половником на горячую сковороду (приблизительно 50 мл теста на каждый блинчик), слегка смазанную маслом, и жарим на среднем огне.
